Последна реколта кафе от ясен производител
Costa Rica Los Campos
от 25.00 лв. от 20.00 лв.
Los Campos Catuai е изключителен микро лот с аромат на сладко от кайсии,нотки на узряла ягода,приятна ниска киселинност близка до синя боровинка и слива.Плодово кремообразно тяло и чист завършек.
Безплатна доставка за поръчки над 100 лв.
Поръчай до 14 ч, получи на следващ ден със СПИДИCatuai е генетична кръстоска между две естествени мутации на арабика – Yellow Caturra и Mundo Novo.
Растението е много продуктивно в сравнение с Bourbon, отчасти поради малкия си размер, който позволява растенията да бъдат разположени на близко разстояние; може да се засажда при почти двойна гъстота. Формата на растението позволява по-лесен достъп до черешите по време на беритбата. Характеризира се главно с голяма жизненост и ниска височина; той е по-малко компактен от Caturra.
ПОДОБНИ
Характеристики
| Профил | Плодов |
|---|---|
| Аромат | Сладко от кайсии |
| Вкус | Узряла ягода |
| Послевкус | Чист |
| Киселинност | Средна към ниска |
| Тяло | Плодово/кремообразно |
| Степен на изпичане | Мoderately light to medium |
| Метод на приготвяне | Aeropress, Chemex, Espresso, V60 |
| Произход | Costa Rica |
| Регион | Los Santos, Tablón del Guarco |
| Ферма / Производител | Los Campos |
| Надморска височина | 1750 м. |
| Сорт | Catuai |
| Процес | Aerobic Natural |
| Класификация | Specialty coffee |
| SCA точки | 85.5 |
| Вид | Coffea Arabica |
Трябва да влезете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви